Productos frescos / Panadería y pastelería / Bollería / Croissants / Relleno
Denominación del alimento
Bollería prefermentada ultracongelada
Contenido Neto: 4.2 Kilogramos
Conservación Conservar a -18°C
Recomendación de uso Descongelar a temperatura ambiente 20-30 minutos, cocer entre 12 y 15 minutos a 170-180°C.
Masa: Harina de trigo (GLUTEN), agua, mantequilla (LECHE), azúcar, levadura, sal, GLUTEN de trigo, espesante (E-466), fibra de trigo (GLUTEN), emulgente (E-472e). Relleno (20%): Crema al cacao con avellanas (azúcar, aceite vegetal (palma, girasol), cacao desgrasado en polvo, almidón modificado, pasta de avellanas (FRUTOS DE CASCARA), emulgentes (E-322, E-476), aromas, antioxidantes (E-306, E-304)). Cobertura (2.8%): : Crocanti avellanas (avellanas (FRUTOS DE CASCARA), azúcar), HUEVO líquido pasteurizado. Puede contener trazas de: soja, mostaza y sésamo.
| Declaración de alérgenoskeyboard_arrow_down | |
|---|---|
| Huevo | Contiene |
| Leche | Contiene |
| Frutos secos | Contiene |
| Cereales con gluten | Contiene |
| Ración de: 100 GR |
IR/VRN | keyboard_arrow_down | ||
| Valor Energético (kJ) | Aproximado | 1943 kJ | - | |
| Valor Energético (Kcal) | Aproximado | 465 Kcal | - | |
| Grasas | Aproximado | 25.2 g | - | |
| De las cuales: Saturadas | Aproximado | 12 g | - | |
| Hidratos de carbono | Aproximado | 48.6 g | - | |
| De las cuales: Azúcares | Aproximado | 50 g | - | |
| Proteínas | Aproximado | 9.4 g | - | |
| Sal | Aproximado | 2.2 g | - | |
| Fibra alimentaria | Aproximado | 2.8 g | - | |
Imagen
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