Productos frescos / Panadería y pastelería / Bollería / Croissants / Normal
Denominación del alimento
Bollería ultracongelada
Contenido Neto: 10 Kilogramos
Conservación Conservar a -18°C
Recomendación de uso Descongelar a temperatura ambiente 20-30 minutos, fermentar durante 90-105 minutos y cocer entre 14 y 16 minutos a 180-190°C.
Masa: Harina de trigo (GLUTEN), agua, margarina vegetal (aceites y grasas vegetales (palma, soja, girasol en proporción variable), agua, sal, emulgente (E-471), acidulante (E-330), aromas, colorante (E-160a)), azúcar, levadura, sal, dextrosa, GLUTEN de trigo. Puede contener trazas de: soja, huevo, leche y frutos de cáscara.
| Declaración de alérgenoskeyboard_arrow_down | |
|---|---|
| Huevo | Contiene |
| Cereales con gluten | Contiene |
| Trigo | Contiene |
| Ración de: 100 GR |
IR/VRN | keyboard_arrow_down | ||
| Valor Energético (kJ) | Aproximado | 1780 kJ | - | |
| Valor Energético (Kcal) | Aproximado | 426 Kcal | - | |
| Grasas | Aproximado | 22 g | - | |
| De las cuales: Saturadas | Aproximado | 12.3 g | - | |
| Hidratos de carbono | Aproximado | 46 g | - | |
| De las cuales: Azúcares | Aproximado | 7.7 g | - | |
| Proteínas | Aproximado | 9.6 g | - | |
| Sal | Aproximado | 1.1 g | - | |
| Fibra alimentaria | Aproximado | 2.2 g | - | |
Imagen
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