Productos frescos / Panadería y pastelería / Bollería / Croissants / Relleno
Denominación del alimento
Bollería ultracongelada
Contenido Neto: 6 Kilogramos
Conservación Conservar a -18°C
Recomendación de uso Descongelar a temperatura ambiente 15-20 minutos, fermentar entre 40 y 60 minutos y cocer entre 12-14 minutos a 180°C-190°C.
Masa: Harina de trigo (GLUTEN), manteca de cerdo (grasa de cerdo, estabilizante (E-471)), agua, azúcar, levadura, sal, GLUTEN de trigo, emulgente (E-471), aroma de vainilla. Relleno (32.4%): Tortilla (patata, HUEVO liquido pasteurizado, cebolla, aceite de girasol, sal, HUEVO en polvo, estabilizantes (E-407, E-410, E-415, E-508), almidones modificados, maltodextrina, aceite de oliva. Puede contener trazas de: soja y leche.
| Declaración de alérgenoskeyboard_arrow_down | |
|---|---|
| Huevo | Contiene |
| Cereales con gluten | Contiene |
| Ración de: 100 GR |
IR/VRN | keyboard_arrow_down | ||
| Valor Energético (kJ) | Aproximado | 1643 kJ | - | |
| Valor Energético (Kcal) | Aproximado | 393 Kcal | - | |
| Grasas | Aproximado | 22.7 g | - | |
| De las cuales: Saturadas | Aproximado | 9.7 g | - | |
| Hidratos de carbono | Aproximado | 37.6 g | - | |
| De las cuales: Azúcares | Aproximado | 6.5 g | - | |
| Proteínas | Aproximado | 8.5 g | - | |
| Sal | Aproximado | 1.5 g | - | |
| Fibra alimentaria | Aproximado | 2.1 g | - | |
Imagen
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