Denominación del alimento
Bollería ultracongelada
Tamaño: 394 Milímetros x 208 Milímetros x 290 Milímetros
Conservación Conservar a -18°C
Recomendación de uso Descongelar 30 minutos, fermentar 90-105 minutos, cocción a 170-180ºC durante 14-16 minutos.
Masa: Harina de trigo (GLUTEN), manteca de cerdo (grasa de cerdo, estabilizador (E-471)), clara de HUEVO, agua, azúcar, HUEVO liquido pasteurizado, margarina vegetal (grasas vegetales (palma), aceites vegetales (girasol, coco), agua, emulgente (E-471), acidulante (E-330), aromas, colorante (E-160a)), levadura, sal, GLUTEN de trigo, emulgente (E-471), aromas. Relleno (24.9%): mazapán (almendra (FRUTOS DE CÁSCARA), azúcar, conservador (E-200), acidulante (E-330), HUEVO liquido pasteurizado. Decorado: Fruta confitada en proporción variable (12.8%): naranja (naranja, jarabe de glucosa y fructosa, azúcar, acidulante (E-330), conservantes (E-202, E-223)), cereza roja (cereza, jarabe de glucosa y fructosa, azúcar, acidulante (E-330), conservantes (E-202, E-223), colorante (E-127)), calabaza (calabaza, jarabe de glucosa y fructosa, azúcar, acidulante (E-330), conservantes (E-202, E-223), colorantes (E-100, E-133)). Contiene sulfitos. Puede contener trazas de leche, soja, pescado y sésamo.
Declaración de alérgenoskeyboard_arrow_down | |
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Huevo | Contiene |
Frutos secos | Contiene |
Cereales con gluten | Contiene |
Ración de: 100 GR |
IR/VRN | keyboard_arrow_down | ||
Valor Energético (kJ) | Aproximado | 1705 kJ | - | |
Valor Energético (Kcal) | Aproximado | 408 Kcal | - | |
Grasas | Aproximado | 22 g | - | |
De las cuales: Saturadas | Aproximado | 7.8 g | - | |
Hidratos de carbono | Aproximado | 40.5 g | - | |
De las cuales: Azúcares | Aproximado | 19.9 g | - | |
Proteínas | Aproximado | 10.3 g | - | |
Sal | Aproximado | 0.8 g | - | |
Fibra alimentaria | Aproximado | 3.3 g | - |
Imagen
08424465680607
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