Denominación del alimento
Bollería ultracongelada
Tamaño: 394 Milímetros x 208 Milímetros x 290 Milímetros
Conservación Conservar a -18°C
Recomendación de uso Fermentar 110-130 minutos, cocción a 170-180ºC durante 20-22 minutos
Masa: Harina de trigo (GLUTEN), manteca de cerdo (grasa de cerdo, estabilizador (E-471)), clara de HUEVO, agua, azúcar, HUEVO liquido pasteurizado, margarina vegetal (grasas vegetales (palma), aceites vegetales (girasol, coco), agua, emulgente (E-471), acidulante (E-330), aromas, colorante (E-160a)), levadura, sal, GLUTEN de trigo, emulgente (E-471), aromas. Relleno (26.6%): agua, crema pastelera en polvo (9.6%) (azúcar, almidón modificado (E-1414), suero de LECHE en polvo, dextrosa, grasa vegetal (palma, coco), espesante (E-401), albumina de HUEVO, estabilizantes (E-339, E-450, E-516), jarabe de glucosa, sal, aroma, corrector de acidez (E-504), proteínas de LECHE, colorantes (E-170, E-160a, extracto de paprika)). Decorado: Fruta confitada en proporción variable (13.6%): calabaza (calabaza, jarabe de glucosa y fructosa, azúcar, acidulante (E-330), conservantes (E-202, E-223), colorantes (E-100, E-133)), naranja (naranja, jarabe de glucosa y fructosa, azúcar, acidulante (E-330), conservantes (E-202, E-223)), cereza roja (cereza, jarabe de glucosa y fructosa, azúcar, acidulante (E-330), conservantes (E-202, E-223), colorante (E-127)). Contiene sulfitos. Puede contener trazas de soja, frutos de cáscara, pescado y sésamo.
Declaración de alérgenoskeyboard_arrow_down | |
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Huevo | Contiene |
Leche | Contiene |
Cereales con gluten | Contiene |
Ración de: 100 GR |
IR/VRN | keyboard_arrow_down | ||
Valor Energético (kJ) | Aproximado | 1418 kJ | - | |
Valor Energético (Kcal) | Aproximado | 339 Kcal | - | |
Grasas | Aproximado | 15.9 g | - | |
De las cuales: Saturadas | Aproximado | 8.1 g | - | |
Hidratos de carbono | Aproximado | 41.4 g | - | |
De las cuales: Azúcares | Aproximado | 15.6 g | - | |
Proteínas | Aproximado | 7.2 g | - | |
Sal | Aproximado | 0.5 g | - | |
Fibra alimentaria | Aproximado | 0.8 g | - |
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