Boca
En boca resulta complejo, amplio, vivo y resaltan las notas afrutadas, minerales, sobre finas sensaciones de cacao. Final persistente y elegante.
Capacidad de la botella
75 cl
Elaboración / Vinificación
El objeto del coupage es obtener un vino diferente y especial, utilizando variedades Tempranillo, Garnacha y Syrah de distintos
orígenes vitícolas españoles, que aportan sus propias particularidades. Las uvas provienen de viñedos viejos y se recolectan de forma manual. Las vinificaciones se realizan en depósitos de acero inoxidable durante 10-14 días con temperaturas controladas de 26-28ªC. El vino permanece en barricas de roble americano durante 3-4 meses hasta la finalización de la fermentación maloláctica. Después se determina la mezcla y se ensamblan los vinos.
Formato del envase
Botella cristal
Maridaje
Aperitivos|Quesos curados|Carne de caza
Nariz
Aromático, elegante con buena intensidad. Recuerdos de fruta negra madura, monte bajo, balsámicos. Fondo con toques de nobles cueros y vainilla
Nombre de la bodega
Félix Solís
Nota de cata
Color rojo picota, con capa media-alta y ribete compacto. Aromático, elegante con buena intensidad. Recuerdos de fruta negra madura, monte bajo, balsámicos. Fondo con toques de nobles cueros y vainilla. En boca resulta complejo, amplio, vivo y resaltan las notas afrutadas, minerales, sobre finas sensaciones de cacao. Final persistente y elegante.
Origen sostenible de las materias primas
Punto verde
Presentación del envase
75 cl
Temperatura de servicio (ºC)
Servir entre 15 y 18 ºC
Tiempo en barrica
De 3 a 4 meses
Tipo de barrica
Barricas de roble americano
Variedad de uva
Tempranillo|Shiraz
Vista
Color rojo picota, con capa media-alta y ribete compacto.