Denominación del alimento
Preparado ligante para Salsa Roux Oscuro.
Contenido Neto: 10000 Kilogramos
Conservación -
Recomendación de uso Añadir el producto en un liquido hirviendo y revolver con un batidor, 70/100 gramos para un litro de liquido dependiendo de la consistencia deseada. El Roux se puede utilizar con cualquier preparación liquida, caldo, leche, agua, salsa.
Vida útil
Harina de trigo, grasa vegetal hidrogenada, sirope de azucar caramelizado, matodextrina. Puede contener trazas huevo, soja, leche, apio, mostaza.
Declaración de alérgenoskeyboard_arrow_down | |
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Cereales con gluten | Contiene |
Crustáceos | Libre de |
Huevo | Contiene |
Pescado | Libre de |
Cacahuetes | Libre de |
Soja | Contiene |
Leche | Contiene |
Trazas de frutos secos | Libre de |
Apio | Contiene |
Mostaza | Contiene |
Semillas de sésamo | Libre de |
Dióxido de azufre y sulfitos | Libre de |
Altramuces o lupino | Libre de |
Moluscos | Libre de |
Ración de: 100 GR |
IR/VRN | keyboard_arrow_down | ||
Valor Energético (kJ) | Aproximado | 2299 kJ | - | |
Valor Energético (Kcal) | Aproximado | 552 Kcal | - | |
Grasas | Aproximado | 37 g | - | |
De las cuales: Saturadas | Aproximado | 20 g | - | |
Hidratos de carbono | Aproximado | 46 g | - | |
De las cuales: Azúcares | Aproximado | 0.9 g | - | |
Proteínas | Aproximado | 7.1 g | - | |
Sal | Aproximado | 0.1 g | - | |
Fibra alimentaria | Aproximado | 2.4 g | - |
Imagen
Foto Roux Oscuro Dry
Plaza Europa, 42
08902
Hospitalet De Llobregat
BARCELONA
T. (+34)933642000 / F. 9334108617
Gallina Blanca S.A.U
GTIN: 8000050019597
Código interno proveedor: 525718