Denominación del alimento
Cabeza de Cerdo Primera
Contenido Neto: 2.7 Kilogramos
Conservación Conservar entre 0° y 5° C. Una vez abierto, mantener en refrigeración y consumir antes de 4 días.
Recomendación de uso Producto listo para el consumo. Está diseñado para ser porcionado al corte, mediante cuchillo o máquina loncheadora. Si no se ha terminado el producto, debe mantenerse en refrigeración y tapar bien el envase después de su uso, especialmente la cara porcionada. En cuanto a las porciones detalladas y las superficies que queden expuestas en la unidad, deben consumirse antes de los 4 a 6 días posteriores al servicio, mantenidas entre 0 y 5º C. Deberán cuidarse especialmente las condiciones higiénicas durante la manipulación: usar útiles de corte limpios y evitar el contacto directo del producto con las manos. Asimismo, es muy importante evitar el posicionamiento del producto en las proximidades de quesos y productos cárnicos curados y no compartir utensilios de corte con dichos productos.
Careta y magro de cabeza de cerdo, gelatina de cerdo, vino dulce aromatizado, especias y extractos de especias, sal, aromas, fibra cítrica, azúcar, dextrosa, proteína vegetal hidrolizada, gelificante (carragenano), estabilizantes (difosfato y trifosfato sódicos), corrector de acidez (diacetato sódico), antioxidantes (eritorbato y citrato sódicos), potenciador del sabor (glutamato monosódico), conservador (nitrito sódico) y colorante (carmín de cochinilla). Cobertura de gelatina: Agua, grasa y proteína de cerdo, gelificante (alginato sódico), vinagre y sal. Puede contener trazas de HUEVO, LECHE y PISTACHO.
Declaración de alérgenoskeyboard_arrow_down | |
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Huevo | Puede contener |
Leche | Puede contener |
Semillas de sésamo | Puede contener |
Cereales con gluten | Libre de |
Soja | Libre de |
Mostaza | Libre de |
Lactosa | Puede contener |
Almendra | Libre de |
Avellana | Libre de |
Pistacho | Puede contener |
Nuez | Libre de |
Trigo | Libre de |
Frutos secos | Puede contener |
Ración de: 100 GR Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal) |
IR/VRN | keyboard_arrow_down | ||
Valor Energético (kJ) | Aproximado | 1228 kJ | - | |
Valor Energético (Kcal) | Aproximado | 296 Kcal | - | |
Grasas | Aproximado | 25 g | - | |
De las cuales: Saturadas | Aproximado | 9 g | - | |
Hidratos de carbono | Aproximado | 1 g | - | |
De las cuales: Azúcares | Aproximado | 0.5 g | - | |
Proteínas | Aproximado | 16 g | - | |
Sal | Aproximado | 2.2 g | - |
Imagen
08411763570204
CL Islas Canarias, 47.Pol.Fuente Jarro
46988
Poligono Fuente Del Jarro
VALENCIA
T. (+34)961324676 / F. 961343970
Gourmet
GTIN: 8411763570204
Código interno proveedor: 057020
Fecha de lanzamiento al mercado: 01 de Noviembre de 2019