Cabeza de Cerdo Picken 4,3 Kg

Conservación Conservar entre 0° y 5° C. Una vez abierto, mantener en refrigeración y consumir antes de 5 días.

Recomendación de uso Producto listo para el consumo. Está diseñado para ser porcionado al corte, mediante cuchillo o máquina loncheadora. Si no se ha terminado el producto, debe mantenerse en refrigeración y tapar bien el envase después de su uso, especialmente la cara porcionada. En cuanto a las porciones detalladas y las superficies que queden expuestas en la unidad, deben consumirse antes de los 4 a 6 días posteriores al servicio, mantenidas entre 0 y 5º C. Deberán cuidarse especialmente las condiciones higiénicas durante la manipulación: usar útiles de corte limpios y evitar el contacto directo del producto con las manos. Asimismo, es muy importante evitar el posicionamiento del producto en las proximidades de quesos y productos cárnicos curados y no compartir utensilios de corte con dichos productos.