Denominación del alimento
Lasaña boloñesa. Plato de lasaña de carne con acompañamiento de una salsa bechamel y de tomate
Contenido Neto: 2.2 Kilogramos
Conservación Mantener en lugar fresco y seco. Una vez abierto, si no se consume en su totalidad, guardar en frigorífico y consumir en un máximo de 3 días.
Recomendación de uso a) Horno: Las bandejas se podrán meter al horno siempre que éste no supere los 130°C. Aconsejamos no quitar el film superior para calentar. De convección o de placas: precalentar a 120°C y calentar durante 15-20 minutos. De vapor-convección: precalentar y programar 120°C con chorros de vapor y calentar durante 10 minutos. Abrir y servir. b) Microondas: Para calentar una ración, abrir el envase y poner la cantidad conveniente en un plato o bandeja de microondas. Calentar durante 2 minutos. Para calentar todo el conjunto, perforar varias veces el film superior, introducir en el microondas evitando que toque las paredes del mismo y calentar durante 3-4 minutos. Abrir, mezclar y servir. c) Baño María: Preparar el baño maría a 90°C y colocar la propia bandeja en el agua sin perforar el film. Calentar durante 20-30 minutos dependiendo de la temperatura del baño (90°-100°). d) Mesas y armarios calientes: Se pueden meter en su propio envase (recomendado sin perforar el film) o en las bandejas habilitadas para ello (para sistemas de catering), estando listo en 30 minutos. Puede mantenerse a 90°C con el film puesto un máximo de 3 horas. Abrir y servir.
Lasaña rellena de carne 55% (con 8,5% total de carne) [Carne de cerdo, tomate, agua, sémola de trigo duro, almidón de maíz, harina de soja, huevo, aceite de girasol, sal, cebolla, ajo, gluten de trigo, aromas naturales y especias] y salsa bechamel (45%) [Agua, nata, almidón modificado de maíz, aceite de girasol, sal, especias, lecitina de soja, aroma (lácteo), estabilizantes (gomas xantana, goma guar), acidulante (ácido cítrico) y extracto de azafrán]. Contiene gluten, huevo, soja y leche y derivados. Puede contener trazas de crustáceos, pescado, apio, mostaza y moluscos.
Declaración de alérgenoskeyboard_arrow_down | |
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Huevo | Contiene |
Leche | Contiene |
Cereales con gluten | Contiene |
Soja | Contiene |
Trigo | Contiene |
Ración de: 100 GR |
IR/VRN | keyboard_arrow_down | ||
Valor Energético (kJ) | Aproximado | 437 kJ | - | |
Valor Energético (Kcal) | Aproximado | 104 Kcal | - | |
Grasas | Aproximado | 5.1 g | - | |
De las cuales: Saturadas | Aproximado | 1.8 g | - | |
Hidratos de carbono | Aproximado | 10.7 g | - | |
De las cuales: Azúcares | Aproximado | 1.6 g | - | |
Fibra alimentaria | Aproximado | 0.7 g | - | |
Proteínas | Aproximado | 3.6 g | - | |
Sal | Aproximado | 1 g | - |
Imagen
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