Lote Jamon SRC 6-7 -ConFC1
Jamón de bellota 100% Ibérico. 1/2 Caña de lomo de bellota 100% Ibérico.
Sanchez Romero Carvajal
Información alimentaria
Denominación del alimento
Jamón de bellota 100% Ibérico. 1/2 Caña de lomo de bellota 100% Ibérico. Nombre funcional
Lote Jamon SRC 6-7 -ConFC1 Marca
Sanchez Romero Carvajal Lista de ingredientes
Jamón de bellota: Jamón de cerdo 100% ibérico, sal marina, antioxidante E-301 (ascorbato de sodio), corrector de la acidez E-331(iii) (citrato trisódico), conservador E-252 (nitrato de potasio). Caña de lomo de bellota: Lomo de cerdo 100% ibérico, sal marina, pimentón, especias, antioxidante E-301 (ascorbato de sodio) y conservadores E-252 (nitrato de potasio) y E-250 (nitrito sódico).
Información nutricional
| 100 g | |
|---|---|
Valor energético kJ | 1344 kJ |
Valor energético kcal | 321 kcal |
Grasas | 21.00 g |
de las cuales saturadas | 7.50 g |
Hidratos de carbono | 0.00 g |
de los cuales azúcares | 0.00 g |
Proteínas | 33.00 g |
Sal | 4.10 g |
Cantidad neta
6 Kilogramos
Signo de estimación (e)
No
Otras menciones obligatorias o facultativas en la etiqueta
Envoltura no comestible. Sin alérgenos, sin gluten. Modo de empleo
Jamón de bellota: Consumir sin retirar la cobertura exterior (piel y grasa). Caña de lomo de bellota: Consumir sin retirar la tripa exterior (tripa con colágeno vacuno). Consumo directo sin limitaciones en cuanto al tipo de consumidor, salvo prescripción médica. Cortar en finas lonchas. Condiciones de conservación
Jamón de bellota: Mantener las piezas enteras en lugar fresco y seco. Caña de lomo de bellota: Mantener las piezas envasadas al vacío en lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar en su propio envase, refrigerado.
Datos del operador
Nombre del operador / importador
Sánchez Romero Carvajal Jabugo, S.A Dirección del operador / importador
Crta. San Juan del Puerto, s/n Jabugo (Huelva) Registro
ES 10.00159/H CE 
Contacta
Ronda General Mitre, 10
08017 Barcelona
Email08017 Barcelona
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