Vía Imperial. Vino tinto Mencía de la D.O. Ribeira Sacra 750 ml.

Cada botella de Via Imperial es un testimonio de la dedicación inquebrantable a la calidad y la búsqueda de la excelencia enológica. Este elixir excepcional se gesta en los viñedos, donde las uvas seleccionadas con esmero revelan la esencia única del terruño. La fermentación, llevada a cabo con precisión, resalta la riqueza de los varietales que componen este asombroso ensamblaje. Via Imperial se presenta en la copa con un color profundo y atrayente, anunciando su carácter noble. El bouquet aromático es una sinfonía cautivadora de notas frutales, florales y especiadas, que despiertan los sentidos y anticipan una experiencia sensorial sublime. En boca, Via Imperial despliega un equilibrio exquisito. Los taninos sedosos se entrelazan con la frescura vibrante, destacando la complejidad de los sabores. Frutas maduras, matices tostados y delicadas especias se fusionan, culminando en un final persistente que invita a saborear cada matiz. Via Imperial va más allá de ser un vino; es un tributo a la maestría enológica y al compromiso con la calidad. Su versatilidad en maridaje lo convierte en la elección perfecta, desde platos mediterráneos hasta experiencias culinarias más refinadas.

Características

• Mencía cultivado en la localidad de Doade (subzona de Amandi), en viñas de pronunciadas pendientes y orientación suroeste, cultivadas manualmente.