Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica "Corte Cuchillo" 100g.

Jamón de bellota 50% raza ibérica
Villar

Descripción
Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica "Corte Cuchillo" 100g
Información alimentaria
Denominación del alimento
Jamón de bellota 50% raza ibérica
Nombre funcional
Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica "Corte Cuchillo" 100g.
Marca
Villar
Lista de ingredientes

Jamón de bellota ibérico, sal, azúcar, conservadores (E-252 y E-250), antioxidante (E-301).

Información nutricional
100 g
Valor energético kJ
1307 kJ
Valor energético kcal
314 kcal
Grasas
22 g
de las cuales saturadas
8 g
Hidratos de carbono
0 g
de los cuales azúcares
0 g
Proteínas
29 g
Sal
4.1 g
Cantidad neta
100 Gramos
Signo de estimación (e)
No
País de origen
España
Lugar de procedencia
D.O. EXTREMADURA
Condiciones de conservación
Conservar refrigerado
Más información
Alimentación y manejo
Bellota
Especie animal
Cerdo ibérico
Formato
Loncheado
Meses de curación
730.0 días
Modo conservación
Lugar fresco y seco
Porcentaje ibérico
50%
Raza
Ibérico
Tipo de producto
Jamón ibérico
Tipo de producto de charcutería
Jamón ibérico
Datos del operador
Nombre del operador / importador
INDUSTRIAS CARNICAS VILLAR S.A.
Dirección del operador / importador
Ctra. Madrid Km. 221 LOS RABANOS (SORIA)
Registro
ES 10.11288/SO CE