Chocolate negro con jengibre confitado BIO Ethiquable 100g

Brand: INIC.ECONOM.ALTERNATIVA Y SOLIDARIA
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El mercado del cacao es bastante opaco en cuanto al origen. El Comercio Justo sin embargo, garantiza la trazabilidad desde el grano hasta la tableta terminada y pone en primer lugar el cuidado de las personas y el respeto al medioambiente. Los productores de SOL Y CAFÉ cultivan cacao en las laderas amazónicas de los Andes y trabajan de forma transparente como socios/as de su cooperativa. Garantizar la trazabilidad del cacao es valorar el trabajo y el compromiso de estos productores, cuyos hijos tienen acceso a la educación gracias al Comercio Justo. El cacao de esta tableta también proviene de otros diez proyectos de Comercio Justo con cooperativas de Ecuador y Perú.

Características

Sobre el producto

Descripción

Denominación del alimento
Chocolate negro con jengibre confitado ecológico

Contenido Neto: 100 Gramos

Características

Origen

País de origen: Perú

Conservación

Conservación Conservar en lugar seco y fresco (18-20°C)

Ingredientes

Ingredientes

Pasta de cacao°* de Perú y Ecuador 52%, azúcar de caña°*, manteca de cacao°*, jengibre confitado° 8% (jengibre°, azúcar de caña°), jengibre en polvo°* 0,8%. Cacao: 65% mínimo. °de agricultura ecológica. *De comecio justo (92% del peso total, con 83,8% certificado por SSP). Puede contener trazas de frutos de cáscara, leche, gluten y sésamo.

Declaración de transgénicos

Declaración de alérgenos
Cereales con gluten	Puede contener
Frutos secos	Puede contener
Leche	Puede contener
Semillas de sésamo	Puede contener

Información nutricional

Ración de: 100 GR			IR/VRN
Valor Energético (kJ)	Aproximado	2290 kJ	-
Valor Energético (Kcal)	Aproximado	551 Kcal	-
Grasas	Aproximado	36 g	-
De las cuales: Saturadas	Aproximado	22 g	-
Hidratos de carbono	Aproximado	44 g	-
De las cuales: Azúcares	Aproximado	37 g	-
Fibra alimentaria	Aproximado	7.9 g	-
Proteínas	Aproximado	7.6 g	-
Sal	Aproximado	0 g	-

Multimedia

 
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Certificaciones

Certificado BIO

El Servicio de Certificación CAAE como entidad de certificación de producto autorizada en la Unión Europea (1), en aplicación del régimen de control definido en el Reglamento (CE) 834/2007 sobre producción y etiquetado de los productos ecológicos (y

SPP

Sello de Comercio Justo de Pequeños Productores

Información comercial

Contacto

INIC.ECONOM.ALTERNATIVA Y SOLIDARIA

CL El Carpio, 55 Pol. Ind. Dehesa de Cebrian.
14420
Villafranca De Cordoba
CÓRDOBA

T. +34957191243 / F. 957190338

logistica@ideas.coop

Proveedor

IDEAS

Identificadores

GTIN: 3760091728166

Código interno proveedor: 95950161

Marca comercial

Ethiquable