Aceite de Oliva Virgen Extra La Calandina botella 750 ml del Bajo Aragón de las variedades Empeltre y Arbequina

De una tierra de excepcionales cualidades para el cultivo del olivo y con una profunda tradición olivarera, obtenemos junto con el mimo de nuestros agricultores y las técnicas más avanzadas, un producto natural de gran personalidad, un aceite de oliva virgen extra de máxima calidad. El aceite que elaboramos desde La Calandina procede de la aceituna variedad Empeltre, autóctona de la zona del Bajo Aragón. Su labor de recogida tiene lugar en las fincas de los agricultores. Esto marca el inicio del minucioso proceso de elaboración de nuestro oro líquido del Bajo Aragón. Llega el momento de la entrada de la aceituna en nuestra almazara. Este proceso requiere del trabajo con máxima entrega de nuestros maestros almazareros que se encargarán en todo momento de mantener la frescura y potenciar al máximo las cualidades de la aceituna recién traída de las fincas. Solo mediante la utilización de medios mecánicos, por el método de extracción en frío de aceitunas seleccionadas, se consigue separar la pasta de un aceite de oliva virgen extra exquisito y sin defectos. El resultado final es un aceite suave al paladar, con sabor afrutado, de atractivo color amarillo dorado y de baja acidez. Un placer para los sentidos. Nuestro aceite con Denominación de Origen Aceite del Bajo Aragón se traduce en un lujo cotidiano, ideal para aliñar ensaladas en estado crudo, pero también para cocinar añadiendo valor a tus platos sin enmascarar el sabor de sus alimentos, simplemente elevándolos.