Codillo sazonado
Codillo sazonado
Liberto de Pedro
Descripción
Codillo de Cerdo Salmuerizado , listo para cocinar en olla o a presión.
Características destacadas
Tradición y sabor
Elaborado de forma tradicional para conseguir un sabor como cocinado en casa
Información alimentaria
Denominación del alimento
Codillo sazonado Nombre funcional
Codillo sazonado Liberto de Pedro Marca
Liberto de Pedro Lista de ingredientes
Codillo de cerdo, sal, maltodextrina, conservadores (E-325, E-262ii), antioxidante (E-331, E-301, E-300), acidulante (E-262), espesante (E-415), aromas.
Información nutricional
| 100 g | |
|---|---|
Valor energético kJ | 505 kJ |
Valor energético kcal | 121 kcal |
Grasas | 2 g |
de las cuales saturadas | 1 g |
Hidratos de carbono | 17 g |
de los cuales azúcares | 1 g |
Proteínas | 5 g |
Cantidad neta
1 Kilogramos
Signo de estimación (e)
No
País de origen
España Variantes de producción
El peso neto es variable, se determinará en el punto de venta final. Modo de empleo
Poner el codillo en cocción a fuego lento en olla abierta 2 horas y media, en olla a presión 1 hora y media. Media hora antes de terminar la cocción total, añadir las verduras y las patatas. Sírvase bien caliente con las verduras patatas y churcrut. No añadir sal. El codillo tiene suficiente incluso para las verduras. Condiciones de conservación
Mantener entre 0° y 4°C. Una vez abierto, consumir antes de 48 horas.
Más información
Sin lactosa
Sí
Animal de origen
Cerdo
Condiciones conservación tienda
Conservar entre 0º y 4ºC
Elaboración propia
Sí
Estado
Cecina|Marinado
Formato
Individual
Modo conservación
Refrigerado
Peso medio aproximado
1.0 Kg
Posibles cocinados
Guisar
Producto de carnicería
Carne
Raza
Cerdo duroc
Tipo de producto de carnicería
Paleta
Datos del operador
Nombre del operador / importador
Liberto de Pedro, S.L. Dirección del operador / importador
Pol. Ind. Juan y Antonio c/Oriente, 10 - 28864 Ajalvir (Madrid) Registro
ES 10.12437/M CE 
Contacta
Ronda General Mitre, 10
08017 Barcelona
Email08017 Barcelona
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