ANIS SECO LA ESTRELLA DE ARTA3L.

Anís Sec Estrella d'Artà es un anís centenario cuyo aroma característico procede del anís verde y anís estrellado. Fue uno de los primeros productos que Licors Moyà elaboró hace ya más de 130 años y su receta sigue intacta. Su nombre hace referencia a la forma que adopta el fruto Illicium verum. Su consumo está arraigado al ámbito cultural de la Europa Mediterránea y sus plantas eran ya utilizadas por griegos y romanos de forma medicinal y gastrómica. Es perfecto para acompañar el café, ya sea mezclado, després del café en la misma taza o en vaso a parte. Además es unom de los ingredientes imprescindibles en muchas recetas de repostería. Como nota de cata, cristalino, con cierta densidad con aromas francos a anís estrellado y matalahúga. En boca es untuoso, largo y cremoso, seco y profundo.