LOCURA PANADERA

La empresa se dedica a la elaboración y venta de productos de panadería, pastelería, bollería y alimentos salados, todos ellos 100% libres de gluten y aptos para personas celíacas, sensibles o alérgicas al gluten. Ofrece sus productos tanto en tiendas físicas como a domicilio en diferentes ciudades de España.

Sana Locura Gluten Free Bakery nació en Madrid en 2016 con el objetivo de crear productos únicos y saludables para personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten. Comenzó con una pequeña oferta de panes y dulces, y ha ido creciendo hasta convertirse en una franquicia con presencia en varias ciudades de España, manteniendo siempre el compromiso con la calidad y la seguridad alimentaria.

La empresa ofrece una amplia gama de productos sin gluten, incluyendo panes (como hogaza, baguette francesa, beauty bread, pan de molde, chusco de quinoa), bollería (croissants, palmeras, magdalenas, muffins, plum cakes, sanitos), pastelería (tartas como Sacher, Lemon Pie, Selva Negra, Red Velvet, tarta de queso y frambuesa), productos salados (empanadas, empanadillas criollas, bases de pizza), así como harinas y productos de proveedores certificados. Entre los productos más destacados se encuentran la hogaza de trigo sarraceno, los croissants sin gluten, las tartas de celebración y las empana...

La misión de la empresa es diseñar productos únicos y saludables dirigidos a personas con alergia o sensibilidad al gluten, haciendo accesible la panadería y pastelería sin gluten para todos. Su visión es seguir creciendo y acercar sus productos a más personas, manteniendo el compromiso con la calidad, la seguridad y el bienestar de sus clientes.