Leche cruda de cabra, cuajo de cabrito, cloruro cálcico, fermentos lácticos, sal
| 100.0 g | |
|---|---|
Valor energético kJ | 1710.0 kJ |
Valor energético kcal | 442.0 kcal |
Grasas | 34.1 g |
de las cuales saturadas | 26.4 g |
Hidratos de carbono | 2.52 g |
de los cuales azúcares | <0.1 g |
Proteínas | 2.52 g |
Sal | 1.0 g |
