Queso de mezcla vaca y oveja aprox. 1 kg
Queso madurado vaca y oveja.
Las Nieves
Descripción
Para los apasionados de los sabores de queso de oveja, este formato lo combina con la leche de vaca local, que con una curación media le aporta una fina textura.
Información alimentaria
Denominación del alimento
Queso madurado vaca y oveja. Nombre funcional
Queso de mezcla vaca y oveja Las Nieves aprox. 1 kg Marca
Las Nieves Lista de ingredientes
Leche entera de vaca pasteurizada, Leche en polvo de oveja, sal, E-252 (conservador), cuajo, cloruro cálcico (estabilizador) y fermentos lácticos. Tratamiento de la corteza: E-235 (conservador), E-202 (conservador) y E-172 (colorante). Origen de la leche: España. Corteza no comestible
Información nutricional
| 100 g | |
|---|---|
Valor energético kJ | 1444 kJ |
Valor energético kcal | 348 kcal |
Grasas | 29 g |
de las cuales saturadas | 21 g |
Hidratos de carbono | 0.8 g |
de los cuales azúcares | 0.8 g |
Proteínas | 20 g |
Sal | 0.8 g |
Cantidad neta
1 Kilogramos
Signo de estimación (e)
No
País de origen
España Variantes de producción
El peso neto se determinará en el punto de venta final. Condiciones de conservación
Refrigerado entre 1°C y 7°C.
Más información
Especie animal
Mezcla
Formato
Envasado
Modo conservación
Refrigerado
Rango temperatura de conservación
Refrigerado entre 1°C y 7°C.
Tipo de curación
Madurado
Tipo de leche
Pasteurizada
Tipo de queso
Queso nacional
Datos del operador
Nombre del operador / importador
Mantequerías Las Nieves, S.A. Dirección del operador / importador
C. Riva s/n, 09560 - Espinosa de los Monteros (Burgos), España. Registro
ES- 15.00365/BU- CE 
Contacta
Ronda General Mitre, 10
08017 Barcelona
Email08017 Barcelona
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