Tapilla Angus by Miguel Vergara 0,190-0,390kg

Conservación Conservar entre 0°C y 4°C.

Recomendación de uso Abre o recipiente e deixa que se osixene e arrefríe durante 30 minutos. Cociña completamente antes de consumir. Ideal na prancha. Unha vez aberto, consumir inmediatamente e sempre antes do uso. caducidade. Para un resultado excepcional, é importante deixar a carne a temperatura ambiente entre unha e catro horas (dependendo da temperatura da cociña) antes de cociñala. Quentamos a tixola e docemos a carne a lume medio-alto por ambos os dous lados (para evitar que se escapen os zumes) e rematamos ao gusto (recomendámosvos "ao punto" para apreciar a suculencia que marca a diferenza nesta carne).