salsa india tandoori Patak's tarro 450g

Salsa a base de tomate y nata con cebolla y pimentón ahumado. La salsa Tandoori es un tipo de curry, a base de tomate, especias jengibre, pimentón, tamarindo, etc.; tradicional en el norte de la India, con la que se marina o cocina carnes a la parrilla, a la bbq u horneadas. Una vez cocinadas, las carnes tandoori se caracterizan por tener una coloración roja brillante obtenida por las especias. La carne se cocina en un horno de barro llamado El Tandoor (utilizado principalmente en el norte de la India) que al cocer la comida se obtiene un cruce de sabor suculento entre asar a la parrilla y hornear. Ideal con pollo o con cordero, acompañado con arroz basmati o verduras salteadas.