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Alimentación y bebidas / Alimentación seca / Sal, vinagre y especias / Especias

miso de soja Yang Tse

El Hatcho Miso (miso de soja) es el resultado de la fermentación lenta de soja y semillas koji, durante 3 años en barriles grandes de cedro. Además de su uso por sí solo, también es una base excelente para todas las sopas de miso, cuando se mezcla mitad y mitad con otro tipo de miso. Tiene gran contenido de proteínas. Mejor tomarlo caliente. Ideal como bebida (sopa), acompaña toda clase de comidas.

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