VEGA TOLOSA

Bodega familiar dedicada a la elaboración de vinos ecológicos con DOP Manchuela procedentes de nuestras 220 has de viñedos propios.

El proyecto Vega Tolosa comenzó en 1998, basado en la adaptación de los recursos heredados de generaciones anteriores. La bodega ha conservado viejos viñedos de Bobal y métodos tradicionales de cultivo, modernizando los procesos de elaboración. Actualmente, la quinta generación de la familia está al frente, combinando tradición e innovación.

La empresa produce vinos tintos, blancos, rosados y espumosos ecológicos y veganos. Entre los productos destacados se encuentran Bobal Icon, Finca Los Halcones (en sus variedades Sauvignon Blanc, Viognier, Chardonnay y Edición Limitada), Capricho DiVino (Bobal, Viognier, Sauvignon Blanc, Rosé y Brut Nature), 4 Gatos Cabernet Sauvignon, y Vega Tolosa Albilla y Tardana. También ofrece experiencias de enoturismo.

La finalidad de la empresa es lograr un valor añadido para sus productos, rentabilizando los viejos viñedos de Bobal, desarrollando el cultivo de forma sostenible y tradicional, y promoviendo el desarrollo rural y la conservación del entorno natural. Busca ofrecer vinos de calidad respetando la biodiversidad y fomentando el empleo y la formación en la comunidad local.