PERE PORXAS PAIRO

Jamones y Embutidos PERE PORXAS PAIRO, SL se encuentra ubicado en el corazón del parque natural de la Zona Volcánica de la Garrotxa, una de las cunas de la artesanía Gastronómica Catalana, donde disfruta de un entorno inmejorable para el curado de sus productos. Con el objetivo de satisfacer las necesidades que el mercado plantea, combina métodos tradicionales y alta tecnología. Del proceso de curación, lento y natural, unido a una cuidada selección de materias primas, obtiene una extensa gama de productos de calidad reconocida.

La empresa está ubicada en la Zona Volcánica de la Garrotxa y ha realizado diversas ampliaciones y mejoras en sus instalaciones desde 1998, incluyendo la incorporación de energías renovables, nuevas líneas de producción y digitalización de procesos para aumentar su capacidad y eficiencia.

Ofrece una amplia gama de jamones (Serrano, Gran Reserva, Ibérico, deshuesados, en bloque, con pata) y embutidos curados (chorizo, lomo, fuet, salchichón, salami), así como productos loncheados en diversos formatos. Entre los productos destacados se encuentran el Jamón Serrano Gran Reserva y el Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica.

La empresa busca satisfacer las necesidades del mercado mediante la mejora continua, la innovación en procesos y productos, y la internacionalización, manteniendo un compromiso con la calidad y la sostenibilidad ambiental.