PEREZ ZARA AGRICOLA

La historia de Pérez Zara Agrícola en San Martín del Tesorillo se remonta al año 1982, cuando Ildefonso Pérez Moreno (fundador de frutas Ildefonso) y su hijo mayor Ildefonso Pérez Zara comenzaron su acercamiento a la zona en busca de naranjas de buena calidad para venderlas en su punto de venta principal que está situado en Conil de la Frontera. En ese año inicial solo consiguieron comprar la producción de dos fincas de naranjas apoyados entonces por un buen conocedor de la zona como era Miguel Martín, este año fue solo una lanzadera para ellos ya que al año siguiente entre los tres consiguier...

Ubicada en San Martín del Tesorillo, Cádiz, Pérez Zara Agrícola comenzó en 1999 con el cultivo de cítricos y, desde 2015, se ha enfocado en el aguacate, especialmente la variedad Hass. Actualmente cuenta con 115 hectáreas propias y colabora con agricultores locales, alcanzando un total de 220-230 hectáreas dedicadas al aguacate.

La empresa ofrece principalmente aguacates de la variedad Hass, caracterizados por su textura cremosa, sabor, maduración natural y certificaciones de calidad. El abastecimiento se realiza durante todo el año, con producción en España, Perú y Chile según la temporada.

La empresa tiene como propósito ofrecer aguacates de alta calidad mediante prácticas agrícolas responsables, garantizando la frescura y la excelencia en cada fruto, y abasteciendo de manera sostenible los principales mercados europeos durante todo el año.