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SPHERIKA, huevas negras de capelán 50g

Aspecto: Negro, brillante, huevas individuales, aproximadamente del mismo tamaño, entre 1mm y 2mm. Olor: ligero, a pescado típico de las huevas de capelán. Sabor: moderadamente salado, a pescado, típico de las huevas de capelán. Consistencia: textura firme.


Características

  • Producido a partir de huevas de capelán capturadas en el Atlántico Nor-Oriental (Islandia), FAO 27. Saladas, coloreadas y refinadas con otros ingredientes. Pasteurizadas. Aspecto: Negro, brillante, huevas individuales, aproximadamente del mismo tamaño, entre 1 y 2mm. Olor: ligero, a pescado típico de las huevas de capelán. Sabor: moderadamente salado, a pescado, típico de las huevas de capelán.

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