Leche pasteurizada de cabra, sal, cuajo y endurecedor cloruro cálcico.
| 100 g | |
|---|---|
Valor energético kJ | 938 kJ |
Valor energético kcal | 226 kcal |
Grasas | 18 g |
de las cuales saturadas | 12.9 g |
Hidratos de carbono | 1.6 g |
de los cuales azúcares | 1 g |
Proteínas | 14.3 g |
Sal | 1 g |
Calcio | 452 mg |
