Leche pasteurizado de vaca (mín. 80%), leche pasteurizada de oveja (mín. 5%), sal, cuajo y fermentos lácticos. Conservador E-252. Conservadores en corteza (E-202 y E-235) y colorante (E-172).
| 100 g | |
|---|---|
Valor energético kJ | 1572 kJ |
Valor energético kcal | 379 kcal |
Grasas | 31 g |
de las cuales saturadas | 21 g |
Hidratos de carbono | 1 g |
de los cuales azúcares | <1 g |
Proteínas | 24 g |
Sal | 2 g |
