40% mínimo leche de vaca entera pasterizada, 5% mínimo leche de cabra entera pasterizada, estabilizante: cloruro cálcico, sal, quimosina y fermentos lácticos. Origen de la leche: España (Canarias). Extracto seco minimo: 40%.
| 100 g | |
|---|---|
Valor energético kJ | 1165 kJ |
Valor energético kcal | 280 kcal |
Grasas | 20.0 g |
de las cuales saturadas | 13.0 g |
Hidratos de carbono | 3.0 g |
de los cuales azúcares | 0.5 g |
Proteínas | 22 g |
Sal | 0.80 g |
