Sal Natural Falksalt 250 g

Los cristales de sal natural son considerados por muchos profesionales y entusiastas de la comida la sal más fina que se puede conseguir. Úsela como sal de adorno y disfrute de la crujiente sensación la próxima vez que cocine. O, para marinar su próximo plato de carne, prepárela de modo que logre su máximo potencial de sabor: marque los bordes de la carne y espolvoree sal generosamente hasta llegar al núcleo interno. Deje que la carne absorba el sabor de la sal y cocínela a su gusto.

Características

• Evaporamos agua marina pura hasta que quede poco más que la propia sal. Limpiamos la solución y después la dejamos hervir a fuego lento en grandes ollas hasta que emergen los cristales. Una vez seleccionados cuidadosamente a mano, se envasan herméticamente en nuestro paquete exclusivo.