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Productos frescos / Congelados / Platos elaborados

Mousse de Anchoa ITSASOKO 130g

Las anchoas que hemos usado para elaborar la mousse pertenecen a la familia de los pescados azules, y como tales, destacan por su elevado contenido en ácidos grasos omega-3, los cuales nos protegen frente a las enfermedades circulatorias. En cuanto a los mejillones, son muy ricos en proteínas de alto valor biológico, así como en hierro, por lo que su consumo está especialmente indicado en caso de padecer anemia. Un bocado exquisito e irresistible.


Características

  • Las anchoas que hemos usado para elaborar la mousse pertenecen a la familia de los pescados azules, y como tales, destacan por su elevado contenido en ácidos grasos omega-3, los cuales nos protegen frente a las enfermedades circulatorias. En cuanto a los mejillones, son muy ricos en proteínas de alto valor biológico, así como en hierro.

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