Queso Tierno Vega e Hijos 460g

Nuestro Queso Tierno de cabra, es un queso elaborado a partir de leche de cabra pasteurizadas, y variable según las características organolépticas de las leches frescas del día al objeto de obtener el ?blending? característico de nuestra firma, con más de 7 días de maduración en cámara. Se trata de un queso firme, de excelente textura y bien prensado, con lo cual contiene menos suero que la generalidad del mercado. Los ingredientes de nuestro Tierno de cabra Tradicional se reducen a leche pasteurizada de cabra, fermentos, cuajo y sal.

Características

• Nuestro Queso Tierno de cabra, es un queso elaborado a partir de leche de cabra pasteurizada, y variable según las características organolépticas de las leches frescas del día al objeto de obtener el ?blending? característico de nuestra firma, con más de 7 días de maduración.
• Nuestro queso tierno de cabra aporta 502 mg de Calcio (62,5 % VRN ) y 330 mg de fósforo (44% VRN)
• Nuestro queso tierno de cabra, sólo contiene Leche, fermentos, cuajo y sal. Sin conservantes, ni colorantes, ni espesantes