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Negre D.O. Montsant 75cl

Name: Cap de Ruc Negre D.O. Montsant 75cl
Brand: Ronadelles, S.L.
Rating: 5 (1 reviews)

Vino Tinto

Cap de Ruc

Ver Empresa

Descripción

"La delicadez de la joventud” Vino vivo, brillante y expresivo. Los vinos Cap de Ruc son una apuesta por la calidad y la autenticidad de las variedades autóctonas de cada denominación de origen, apostando siempre por la calidad. Encontrarás un Cap de Ruc para disfrutar en cada ocasión y en cada momento. Vinos mediterráneos, frescos, equilibrados y perfumados con taninos muy presentes y finales aromáticos.

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Características destacadas

Cap de Ruc Negre es fresco, ligero y afrutado. De color guinda con ligeros tonos tostados. En boca es suave y equilibrado. Vino de tipo mediterráneo.

Información alimentaria

Denominación del alimento

Vino Tinto

Nombre funcional

Cap de Ruc Negre D.O. Montsant 75cl

Marca

Cap de Ruc

Lista de ingredientes

Contiene sulfitos.

Cantidad neta

75 Centilitros

Signo de estimación (e)

Porcentaje de alcohol

13.5 % vol

País de origen

España

Lugar de procedencia

D.O. Montsant

Variantes de producción

2018

Más información

Añada

2018

Boca

El paso en boca es suave, pero llenando el paladar de equilibrados sabores, en el que se repiten las sensaciones nasales. Se perciben notas de fruta y los taninos finos, que contribuirán en alargar su vida, aún ser un vino novel.

DOP

Montsant

Elaboración / Vinificación

Vendimia y selección manual en cajas de 15 Kg, con posterior tratamiento térmico a 5°C. Fermentación a temperatura constante de 25°C, controlada informáticamente, en un único depósito de 50 HL. “Pigeage” y remontados por gravitación y maceración de las pieles entre 20 y 25 días. Maloláctica en depósito sobre lías finas. Se disminuye la presión de la prensa a fin de prolongar el prensado.

Formato del envase

Botella cristal

Nariz

En nariz es muy franco, con un buen equilibrio de fruta-madera en el que se funden los tonos lácticos y de vainilla con la fruta madera.

País de origen

España

Peso

1.13 Kg

Peso del producto con caja (kg)

7.03 Kg

Región

Cataluña